みなさまこんにちは！

私事ですが、GW真っ只中に鎌倉にいってまいりました。

想像した通り人の多さでしたが、やっぱり鎌倉って落ち着きます！

たまには自然の中でほっとする時間って必要ですね。。

リフレッシュしたおかげで、GW元気いっぱいでした＾＾

 

さて今日は、おうちカフェをテーマにご紹介。

アクタスの商品を使ってお菓子作りに挑戦です！

 

先に謝ります。すみません。きれいにできませんでした。

が、味はおいしかったのでお恥ずかしい写真ですがのせます！！

 

まずは趣味のラテアート。

オーレエクセルのマグで。

 

 



 

（背景はプランというカーテン生地で）

 

スーホルムシリーズのジャムでシフォンケーキ。

焦げちゃったけど。。

 



 

生地にもジャムを混ぜて、さらにかけてみました。

ブルーベリーのつぶつぶが果実感そのものでおいしいです。

 

そしてスコーン。

これにも同じジャムを入れてふすまと混ぜてつくりました。

 



 

（私がレシピを間違って薄く延ばしたまま焼いたので

平たいスコーンなのはつっこまないでくださいね。）

ふすまのざくざく感にブルーベリーの甘みがおいしかったです。

ちなみに背景はレジェというアクタスオリジナルの生地で

私のお気に入りの素敵生地で見た目をカバーしてみました。

 

今回使ったジャムはもう在庫限りで終了ですが、

違う形のビンでブルーベリー以外にも、マンゴーやいちごなど

人気の味がたくさんありますので、

ぜひこれを使ってお菓子作りに挑戦してみてください！

そして私にレシピを教えてください！ぜひ！（笑）

 

たまにはおうちカフェでのんびり休日をおすごしくださいね。